Syrah Rosé 100% - Biodynamie
Ce Syrah Rosé de Saignée, obtenu par une méthode traditionnelle où le jus est extrait des raisins rouges après un court contact avec les peaux, vous séduira par sa fraîcheur vive et son équilibre délicat.
Sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire
Alcool : 12% Alc. Vol.
Elevage : dans une cuve en inox
Vinification : Filtration douce, macération longue, température contrôlée pendant la fermentation
Syrah Rosé 100% - Biodynamie
Ce Syrah Rosé de Saignée, obtenu par une méthode traditionnelle où le jus est extrait des raisins rouges après un court contact avec les peaux, vous séduira par sa fraîcheur vive et son équilibre délicat.
Sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire
Alcool : 12% Alc. Vol.
Elevage : dans une cuve en inox
Vinification : Filtration douce, macération longue, température contrôlée pendant la fermentation
